2 havuç
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 dal dereotu
Tuz
Yapılışı
Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın. Kabak ve havucu ekleyip soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Sarımsakları ezin ve bir kâseye alın. Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan zeytinyağını ve tuz ekleyip karıştırın. Karışımı servis tabağına alarak dereotu ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder