1 paket mantar
2-3 dilim kaşar peyniri ya da kaşar peyniri rendesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı (her küçük güveç kabına)
1 paket garnitür
Tuz
Kırmızı pulbiber
Kekik
Hazırlanışı
Yıkanmış olan mantarları köklerinden ayırın, varsa güveç kabına yoksa borcama çukur kısımları size bakacak şekilde dizin.Mantarların içlerine garnitürü paylaştırın ve baharatlarla tatlandırın. Son olarakta ince ince dilimlediğiniz ya da rendelediğiniz kaşar peynirlerini paylaştırarak 160 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder