Malzemeler :
· 1 Roka
· 2 Domates
· 2 dilim beyaz peynir
· 3 kaşık zeytinyağ
· ½ limon
· 1 tatlı kaşığı sirke
· Tuz
Yapılışı :
1. Rokayı ince ince, domatesleri küp küp doğrayın
2. Üzerine tuz, limon, sirke ve zeytinyağını gezdirip karıştırın
3. Beyaz peynirleri çatalla ezip üzerine serpin
Alternatif olarak sirke koymayıp zeytinyağın içerisinde 15 dk sarımsak bekletip tadı geçince sarımsağı çıkarıp bu yağı kullanabilirsiniz
Salatanın harika rengi İtalya bayrağını çağrıştırdığı için ismini İtalya salatası koydum. :)
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder