KEŞKÜL

Malzemeler :

* 1 litre süt

* 4-6 çorba kaşığı pirinç unu (markasına göre gerekli miktar değişebiliyor, önce 4 kasşık koyup gerekirse 1 + 1 kaşık daha ilave edebilirsiniz)

* 1 su bardağı toz şeker

* 30 gr çekilmiş badem

* 50 gr çekilmiş antep fıstığı

* 2 çorba kaşığı toz hindistan cevizi 

* 1 paket vanilya

* Süslemek için hindistan cevizi / kırık fındık / kırık antep fıstığı

Yapılışı :

1. Süt, pirinç unu, badem ve antep fıstığını tencereye alıp çırpma teli ile iyice karıştırın.

2. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.

3. Tozşeker ve hindistan cevizini ekleyip 5 dk daha pişirin ve vanilyayı ekleyin.

4. İstediğiniz kaselerde üzerini kuruyemişlerle süsleyerek servis yapın

Afiyet olsun..