Malzemeler
2 tavuk göğüs
1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
Tuz
Karabiber
Un
Galeta Unu
2 yumurta
Hazırlanışı
Tavuk etlerini ince fileto olarak kesin. Süt, soda , tuz ve karabiberi karıştırıp tavuk etlerini bu karışımda enaz 2 saat dinlendirin. Daha sonra önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayarak kızartın.
Not: Şinitzel sos(soslar kategorinden ulaşabilirsiniz) veya hardal soslu kış sebzeleriyle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder