14 Şubat 2012 Salı

MANTARLI TAVUK ŞİNİTZEL

Malzemeler
1 su bardağı galeta unu
1 paket toz kremalı mantar çorbası
2 yemek kaşığı maydanoz
2 yumurta
2 yemek kaşığı süt
8 adet tavuk göğüs eti
1/2 çay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı
Tavuk göğüs etlerini inceltin. Galeta unu,toz kremalı mantar çorbası ve maydanozları iyice karıştırın. Karışımı yayvan bir tabağa alın. Yumurtaları süt ile çırpın . Tavukları önce yumurtalı karışıma ardından galeta unlu karışıma bulayarak kızgın yağda kızartarak. Sıcak Servis yapın.

Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder