Malzemeler
4 milföy hamuru
1 yumurta sarısı
Haşhaş tohumu
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını oklava ile çok az açın. Hamurları çubuk şeklinde kesin. Burkarak ,üzerlerine çok az su ile karıştırılmış yumurta sarısı sürerek, haşhaş tohumlarını serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Not: Burkmadan önce zeytin ezmesi sürerek zeytinli çubuklar hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder