Malzemeler
1 demet fesleğen
1 çay bardağı dolmalık fıstık
1 çay bardağı sızma zeytinyağ
3 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay bardağı parmesan peynir
Tuz
Hazırlanışı
Çam fıstıkları, fesleğen yaprakları ve sarımsakları mutfak robotuna alın. Püre haline gelene kadar ezin. az zeytinyağı ekleyip kapağı kapatın ve tekrar çalıştırın. Bu işlemi zeytinyağı bitene kadar dört kez tekrarlayın. Tuzunu ekleyin. Parmesanı ister robottayken ilave edin isterseniz servis yaparken üzerine ekleyin.
Not: Makarnalar, sebze aperatifleri veya salatalar ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder