4 kırmızı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı ceviz içi
1 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Hazırlanışı
Kırmızı biberleri fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak mutfak robotunda ezin.Biber salçası, bayat ekmek içi, dövülmüş ceviz, ince kıyılmış sarımsak, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave ederek tekrar mutfak robotunda karıştırın. Kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı gezdirerek buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapın.
Afiyet olsun.
| Afiyet olsun. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder