Malzemeler
2 yumurta
1/2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı mayonez
1 çay kaşığı labne peynir
Tuz
Karabiber
1 Yeşil dolmalık biber
1 Kırmızı biber
Hazırlanışı
Haşlanmış yumurtaların kabuklarını ayıkladıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Sorılarını çıkarıp bir kaseye alın, çatal yardımıyla püre haline getirin. İçin mayonez,hardal ve baharatları ilave ederek malzemeleri çok ezmeden karıştırın. Hazırladığınız yumurta sarılarını, yumurta aklarının içine doldurun. Biberleri yelken şeklinde keserek yumurtaların üzerine yerleştirerek servis yapın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder