Malzemeler
4-5 tavuk kalça
2 tatlı kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı salça
6 sivribiber
Kekik
Kimyon
Karabiber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Domates
Hazırlanışı
Domatesler hariç tüm malzemeler karıştırılarak buzdolabında 2 saat dinlendirilir. İsterseniz fırın poşetine isterseniz fırın kabına alarak üzerine dilimlenmiş domatesler dizilerek 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirilerek servis yapılır.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder