Malzemeler
1 bayat ekmek
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 fincan ince doğranmış maydanoz
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Bayat ekmeği ince ince dilimleyin. Kasede süt,yumurta,baharat ve maydanozları iyice çırpın. Ekmekleri çift taraflı bu karışıma batırın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartarak sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder